Keskiviikko

¡Hola täältä aurinkoisesta Bilbaosta! Lämpöä on noin 16 astetta ja aurinko paistaa. Eilinen työvuoro meni nopeasti tehden esivalmisteita ja loppupuolella menin ylös auttamaan annoksien teossa koska asiakkaita oli melko paljon. Kuorin katkarapuja, leikkasin paljon eri vihanneksia, leikkasin bataatteja ja lihaa koneella, siivilöin ja survoin ja siivosin :D siinä ilta koottuna. Tänään torstaina työt alkaa vasta19:00-23:00, joten lyhyt työpäivä tiedossa. Nyt olen kirjastossa ja kohta lähden nauttimaan auringosta pihalle ja syön lounaan. Jee sain tänään paketin Suomesta!! Siitä tuli todella hyvälle mielelle:)

¡Buenas!

Venla 

Harmaa päivä

Tiistai. Vähän pilvinen ja kylmä

päivä ihanien ja lämpöisten päivien jälkeen. Aamulla kävin kävelemässä päivittäiseen tapaan tutun lenkin kortteleiden ympäri. Sitten aamupalaa ja eikun sairaalaan muutamaan röntgeniin ja verikokeeseen. Siellä aikaa vierähtikin 4 tuntia tuloksia odotellen. Emme ehtineet jäädä odottelemaan tuloksia pidempään töitteni vuoksi, joten tulokset jäivät saamatta. Sieltä nopeasti kämpille syömään ja sitten töihin. Olin töissä 17-23:00 , aika meni tosi nopeasti! Tein pelkästään esivalmisteita alakerrassa. 

Tänään aamulla lähdin lenkille 7:30 ja sen jälkeen söin pitkän aamiaisen ja kävin kaupassa. Nyt istun ihanalla aukiolla syöden lounasta. Työt alkaa samaa aikaan kuin eilen 17:00-23:00. 

Loppuviikko

Anteeks pienoinen postaustauko! On ollu aika menoo koko ajan :D Torstaina siis mulla oli 12-16 +20-23, työt menee aina yhtä nopeesti koska tekemistä riittäää. Torstaina aamupäivän esivalmistelin ruokia ja iltavuorossa menin ylös tekemään annoksia ja lopulta valmistelemaan ruokia alas koska asiakkaita oli vähän. Perjantaina ja lauantaina vuorot oli 10-16 +20-24:30. Yleensä aamut esivalmistan ruokia ja jos kerkeen iltapäivällä menemään ylös tekemään annoksia. Illalla vähän aikaa esivalmistelen ruokia ja sitten menen ylös tekemään annoksia. Perjantaina ja lauantaina oli aika paljon asiakkaita, mutta olipahan tekemistä. Annokset meni hyvin ja hauskaa oli. Kuvia en valitettavasti ehtinyt ottaa kiireen takia. Sunnuntai menikin suurimmaksi osaksi töistä ja lauantai-illasta selviytyessä :) lähettiin 16:00 aikoihin Bidezabaliin, jossa on ihana ranta. Otettiin vähän aurinkoa ja rentouduttiin:) 

Nyt maanantaina (vapaa päivänä) oon pyöriny koko päivän kaupungilla ja ollu yhden kämppiksen kanssa. Käyntiiin syömässä herkulliset salaatit ja pinxhot. Käytiin tsekkaamassa myös lähellä oleva kauppakeskus. Onneksi ei ollut hirveesti aikaa (kämppiksen töitten vuoksi) koska ostoskeskus oli ihana! Nyt oon kaupungin kirjastossa latailemassa iphonee ja ipadiä :) Kohta suuntaan skypettämään perheen kanssa ja sen jälkeen varmaankin vielä pyörin vähän aikaa casco viejossa. Mutta seuraavaan kertaan! 

Tiistai ja keskiviikko

Tiistaina töissä 10-14:15 en ehtiny ottaa kuvia kun vaan tän yhden kun oli niin kiire. Tein pelkästään esivalmisteita alakerrassa ja mun piti lähteä 14:00 jälkeen lääkäriin. 

Eilinen keskiviikko 10-16:30 meni sekin tosi nopeesti. Tein ekaa kertaa elämässäni sushia ja sen tajusin etten ole mikään sushimestari :D Tein paljon muitakin esivalmisteita päivän aikana enkä ehtinyt mennä yläkertaan tekemään annoksia. 

Mun pomo oli hyvällä päällä ja teki meille tämmösset herkkuburgerit:D 

Tänään mun vuoro on 12-16 ja 20-23 :) elikkäs kohta on töitten vuoro. Väliajalla aion mennä vanhaan kaupunkiin vähän pyörimään ja sieltä kämpille lepäämään ja sitten eikun takaisin töihin:) 

Venla

Viikonloppu

Elikkäs perjantaina ja lauantaina mulla oli ne tuplavuorot töissä. Eka aamusta esivalmistelin melkein sen 6 h ruokia ja jos joskus ehti mennä ylös annoksia. Sen jälkeen 4 h tauko ja 20:00 takasin töihin. Ensin valmistelin noin 30 min ruokia, minkä jälkeen menin tekemään annoksia ylös ja lauantaina tulin alas tekemään annoksia jossain vaiheessa iltaa. Asiakkaita oli PALJON. Mutta olipahan ainakin tekemistä ;) Lauantaina töitten jälkeen olo oli aika tyhjentynyt mutta lähdimme kämppisteni kanssa ulos viettämään loppuiltaa. Tavattiin myös toisia suomalaisia opiskelijoita ulkona ja yksi heistä lähtikin meidän matkaan loppuillaksi. Ilta meni tosi hyvin ja oli hauskaa ja se venyikin aamu kuuteen.. Sunnuntaina otin aamupäivän rennosti ja iltapäivällä lähdin kämppiksen kanssa katsomaan Getxoa joka on Bilbaon rannikolla. Matka metrolla kesti noin 25 minuuttia. Näkymät olivat hienoja ja ilmakin oli hieno. Sieltä lähdin jatkamaan matkaa vanhaan kaupunkiin, missä tapasin toisen kämppiksen ja menimme syömään sinne. Ruoka oli tositosi hyvää ja ilma sitäkin parempi! Siinä iltakin meni syödessä ja jutellessa:) Tänään maanantaina mulla on vapaapäivä töistä, tääkin päivä on mennyt nopeasti kierrellessä kaupunkia ja lääkäriaikaa varatessa. Nyt aion ottaa rennosti loppupäivän, istuskella puistossa ja vaan olemalla. Palaillaaan! 

Venla

Torstai

Eilinen päivä 16:30-23:00 meni nopeasti tehden ensin esivalmisteluja esim. uuniperunoita, toisenlaisia perunoita, kanachipsejä, vacuumipakaten eriaineita pussiin, tein myös pieniä 'munia' yhtä annosta varten.

Illan aikana siirryin ylös tekemään haastavimpia annoksia ylös pomoni kanssa. Alussa oli hieman hankaluuksia mutta sitten alkoi rullaamaan:) Asiakkaita oli paljon (ainakin mun mielestä) :D Mutta tänään perjantaina ja huomenna lauantaiba mulla on tuplavuoro eli 10-16 ja 20-24:30. Kuullostaa pitkältä päivältä ja varmaan onkin mutta kyllä se nopeasti menee:) Palaillaan huomenna tai viimeistään sunnuntaina! 

Venla

Kalmaripäivä

Keskiviikko. Melkein viikon keskivälissä ollaan. Tämänpäiväinen työpäivä meni yllättäen ja yllättäen todella nopeasti :) Sain perata kokonaista kalmaria ensimmäistä kertaa elämässäni, tein ihanaa perunamuussia ( en tavallista), kuorin pottuja ja leikkelin niitä, siivilöin ja vacuumipakkasin mansikkamarmeladia, paprikoita ja tomaattikastiketta, tein kiinalaista riisiä ja yms. :) Menin suunnilleen 14:00 aikoihin ylös tekemään annoksia, nekin meni oikein hyvin(yhdestä palovammasta huolimatta) :)) Kun ravintola sulkeutui nii siivoilin pöydät ja pakkasin ruoat jääkaapppiin ja vein laatikot roskikseen. Oli oikein mukava päivä ja huomenna odottaakin 16:00-23:00 vuoro:) nyt oon keskustan isossa ja hienossa kirjastossa käyttämässä nettiä. Illan suunnitelmissa on käydä kaupassa,skypettää ja käydä lenkillä:) pitäisi keksiä jotain tekemistä huomiselle aamupäivälle mutta kyllä sekin keksitään pian! ;) Palaillaan! 

-venla